Hinweis!
Ab dem 1. Juli 2025 tritt der neue GAV in Kraft (Bundesratsbeschluss vom 10. Juni 2025; BBl 2025 1834).
Die Mindestlöhne gemäss dem Lohnregulativ für Gastronomiepersonal, bzw. gemäss dem GAV der Bäcker-Confiseriebranche, gültig ab 1. Januar 2025 bleiben bis Ende Juni 2025 unverändert.
Attenzione!
La nuova CCL entrerà in vigore il 1° luglio 2025 (Decreto del Consiglio federale del 10 giugno 2025; FF 2025 1834).
I salari minimi secondo le norme salariali per il personale della ristorazione e il CCL per il settore della panetteria e della pasticceria, validi dal 1° gennaio 2025, rimarranno invariati fino alla fine di giugno 2025.
Remarque!
La nouvelle CCT entrera en vigueur à partir du 1er juillet 2025 (arrêté du Conseil fédéral du 10 juin 2025 ; FF 2025 1834).
Les salaires minimaux selon le règlement salarial pour le personnel de la gastronomie, respectivement selon la CCT de la branche de la boulangerie-confiserie, valables à partir du 1er janvier 2025, restent inchangés jusqu'à fin juin 2025.
Informazioni attuali
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Chi siamo
Con la denominazione Commissione paritetica Panettieri-Confettieri svizzeri (cppc) esiste un'associazione ai sensi degli articoli 60 e seguenti del Codice civile svizzero.
Lo scopo dell'associazione corrisponde ai compiti di cui all'art. 40 CCL.
La Commissione paritetica Panettieri-Confettieri svizzeri è composta da tre rappresentanti dei datori di lavoro e dei lavoratori.
L'ufficio è gestito da LMP Novitas AG.
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