CCL
Contratto Collettivo di Lavoro (CCL)
Gesamtarbeitsvertrag 2019 (inkl. Lohnregulative)
Lohnregulative gültig ab 01.01.2023
Lohnregulativ Gastronomie gültig ab 2022
Déclaration de force obligatoire
Änderung vom 7. März 2019
Inkrafttreten: 01.04.2019
Änderung vom 6. November 2018
Inkrafttreten: 01.01.2019
Verlängerung vom 20. August 2018
Inkrafttreten: 01.10.2018
Grundbeschluss vom 8. Oktober 2015
Inkrafttreten: 01.11.2015
Convention collective de travail (CCT) (IT)
Convention Collective de Travail 2025 (
entrera en vigueur le 1er juillet 2025 )
Convention Collective de Travail 2019 (incl. barème des salaires)
Barèmes des salaires valables à partir du 01.01.2025
Barème des salaires pour le personnel de la restauration 2024
Barèmes des salaires valables à partir du 01.01.2023
Barème des salaires pour le personnel de la restauration 2022
Convention pour apprentis (
entrera en vigueur le 1er juillet 2025 )
Déclaration de force obligatoire (DFOG)
Prologation du 11. septembre 2024
Entrée en vigueur: 01.01.2025
Prologation du 23. janvier 2023
Entrée en vigueur: 01.01.2023
Modification du 7 mars 2019
Entrée en vigueur: 01.04.2019
Modification du 6 novembre 2018
Entrée en vigueur: 01.01.2019
Prolongation du 20 août 2018
Entrée en vigueur: 01.10.2018
Arrêté du Conseil fédéral du 8 octobre 2015
Entrée en vigueur: 01.11.2015
Gesamtarbeitsvertrag (GAV)
Gesamtarbeitsvertrag 2025 ( ab dem 1.Juli 2025 in Kraft )
Gesamtarbeitsvertrag 2019 ( inkl. Lohnregulative )
Lohnregulative gültig ab 01.01.2025
Lohnregulativ Gastronomie gültig ab 2024
Lohnregulative gültig ab 01.01.2023
Lohnregulativ Gastronomie gültig ab 2022
Vereinbarung für Lernende ( tritt am 1.Juli 2025 in Kraft )
Allgemeinverbindlicherklärung (AVE)
Verlängerung vom 11. September 2024
Inkrafttreten: 01.01.2025
Verlängerung vom 23. Januar 2023
Inkrafttreten: 01.01.2023
Änderung vom 7. März 2019
Inkrafttreten: 01.04.2019
Änderung vom 6. November 2018
Inkrafttreten: 01.01.2019
Verlängerung vom 20. August 2018
Inkrafttreten: 01.10.2018
Grundbeschluss vom 8. Oktober 2015
Inkrafttreten: 01.11.2015
Contratto Collettivo di Lavoro (CCL)
Contratto Collectivo di Lavoro 2025 ( entrerà in vigore il 1° luglio 2025 )
Contratto Collettivo di Lavoro 2019 ( incl. normativa salariale )
Normativa salariali valide dal 01.01.2025
Normativa salariale per il personale di ristorazione 2024
Normative salariali valide dal 01.01.2023
Normativa salariale per il personale di ristorazione 2022
Convenzione per gli apprendisti (
entrerà in vigore il 1° luglio 2025
)
Conferimento di Obbligatorietà generale (CCOG)
Proroga del 11. settembre 2025
Entrata in vigore: 01.01.2025
Proroga del 23. gennaio 2023
Entrata in vigore: 01.01.2023
Modifica del 7 marzo 2019
Entrata in vigore: 01.04.2019
Modifica del 6 novembre 2018
Entrata in vigore: 01.01.2019
Proroga del 20 agosto 2018
Entrata in vigore: 01.10.2018
Decreto del Consiglio federale del 8 ottobre 2015
Entrata in vigore: 01.11.2015